Acteur et metteur en scène formé à l’École du Théâtre national de Strasbourg entre 2004 et 2007, Sébastien Pouderoux joue ensuite sous la direction de nombreux metteurs en scène. Il entre à la Comédie-Française en 2012 et devient sociétaire de la Troupe en 2019. Il co-signe, avec Marie Rémond, la mise en scène de Comme une pierre qui... d'après Greil Marcus et monte en 2019 avec Stéphane Varupenne, Les Serge (Gainsbourg point barre). Au cinéma, il tourne notamment avec Christophe Honoré, François Ozon ou encore Rebecca Zlotowski.