Vivien Blanchet est doctorant en sciences de gestion à Dauphine Recherches en Management (Université Paris Dauphine, DRM, UMR 7088). Ses recherches portent sur la relation entre le management et la critique. Il étudie, plus particulièrement, le commerce équitable et la construction du secteur de la mode éthique.
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Vivien Blanchet , Aurélie Carimentrand
Dictionnaire du commerce équitable
Le commerce équitable est à la mode et a connu un développement fulgurant. Qu’est-il ? D’où vient-il ? Où va-t-il ? Cet ouvrage vise à répondre à ces grandes questions en dressant l’état de...
Editeur : QUAE
Parution : 2012-03-27

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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