Chef du département Production animale et végétale et Alimentation, ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche)


Au-delà du discours sur la disparition du rural et sur le triomphe de l'urbain, cet ouvrage cherche à déceler derrière les ruptures en cours, les nouvelles dynamiques démographiques, économiques, sociales et culturelles et...
Editeur : Irstea
Parution : 1994-01-01

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Les mutations de l'agriculture sont celles qui frappent ou frapperont l'ensemble des secteurs économiques. Leur analyse est nécessaire pour comprendre la société dans laquelle nous vivons et celle de demain.Mondialisation des...
Editeur : Inra
Parution : 1993-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
13,99

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Les mutations de l'agriculture sont celles qui frappent ou frapperont l'ensemble des secteurs économiques. Leur analyse est nécessaire pour comprendre la société dans laquelle nous vivons et celle de demain.Mondialisation des...
Editeur : Inra
Parution : 1993-01-01

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