Tous les livres numériques de la collection "Les livrets du vin" - Hachette Pratique

5 Livre(s)
Télécharger le livre : Le dictionnaire des vins de France A.O.C
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Le dictionnaire des vins de France A.O.C
Collectif
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.ExhaustifL'univers du vin en France est saissant de diversité. Certains noms sont familiers :...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-09-12
Collection : Les livrets du vin ePub

16,99 €
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Les arômes du vin
Pierre Casamayor , Michaël Moisseeff
Vous avez toujours rêvé de déguster un bon vin et de pouvoir en citer les arômes comme un véritable connaisseur ? Votre nez et votre palais sont déjà bien exercés mais vous ne trouvez jamais les bons mots ?Vous vous demandez comment les arômes naissent-ils dans le...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-09-12
Collection : Les livrets du vin ePub

12,99 €
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Télécharger le livre : Dictionnaire Hachette des vins de France
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Dictionnaire Hachette des vins de France
Collectif
Régulièrement mis à jour, le dictionnaire de toutes les appellations de France, classées par ordre alphabétique. Chacune est décrite avec précision : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages et sols, description des vins à l'oeil, au nez en...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-04-17
Collection : Les livrets du vin ePub

14,99 €
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Les accords mets & vins
Olivier Bompas
Apéritifs, entrées, viandes, poissons, fromages, desserts : pour chaque catégorie, les grandes règles d'accords sont détaillées puis récapitulées dans des tableaux pour une utilisation pratique et rapide. Le tout illustré d'exemples pris dans la cuisine traditionnelle...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-09-07
Collection : Les livrets du vin ePub

10,99 €
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Le vin en 80 questions
Pierre Casamayor
Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu';est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2008-08-20
Collection : Les livrets du vin ePub

8,99 €
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