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Depuis sa première édition française en 1980, le Recknagel s’est imposé comme la référence absolue pour tous les professionnels des différents métiers du génie climatique. Complet, il traite aussi bien des données fondamentales que des applications du conditionnement...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-10-09
Collection :
HORS COLLECTION
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La biomasse énergie est aujourd’hui considérée comme une énergie nouvelle renouvelable (ENR). Elle entre ainsi dans un cadre réglementaire qui vise à favoriser son développement afin de réduire les émissions de CO2 associées. Ce livre aborde les contraintes d’une part...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-09-04
Collection :
Environnement
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L'agroalimentaire est très riche en produits conditionnés sous forme d'émulsions ou de mousses, comme le lait et ses dérivés, la margarine ou la mayonnaise. Il existe une grande diversité dans les émulsions alimentaires, tant au niveau de leurs propriétés...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2013-07-12
Collection :
Traité RTA - Série Génie des procédés
PDF sans DRM
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Qu’il s’agisse de tâches de préhension versatile aux échelles du
micromonde ou bien de tâches de manipulation fine ou dextre à une échelle
dimensionnelle supérieure, la fonction de manipulation robotique
nécessite l’utilisation de systèmes mécatroniques
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Editeur :
Hermés science
Parution :
2013-07-12
Collection :
Traité IC2
PDF sans DRM
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Les premiers chapitres abordent de façon progressive les fondements de la physique des lasers depuis les concepts de base (amplification lumineuse, cavités lasers) jusqu'à la théorie semi-classique. Ils sont suivis d'une description des principaux lasers d'utilisation...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-06-19
Collection :
Sciences de l'ingénieur
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Le métier de vigneron est en pleine mutation. Hier, producteur de raisin pour certains, éleveur et vinificateur pour d’autres, le vigneron est aujourd’hui nécessairement un chef d’entreprise.La seconde édition de cet ouvrage est enrichie d’une approche sur...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-06-12
Collection :
Gestion
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Le marché du bio connaît un réel engouement et celui du vin n’est pas en reste. De plus, alors que jusqu'à peu seuls les raisins étaient bio, depuis 2012 le vin lui-même peut être certifié "bio", avec la parution d'une nouvelle réglementation européenne. Destiné aux...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-06-05
Collection :
HORS COLLECTION
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Comment aller à l’essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ?Conçue pour faciliter aussi bien l’apprentissage que la révision, la collection « EXPRESS » vous propose une présentation simple et concise de l’Automatique...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-06-05
Collection :
Express BTS
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L'utilisation et la gestion de l'énergie nucléaire sont des sujets sensibles. Chaque accident nucléaire majeur qui se produit soulève de nombreuses et nouvelles interrogations sur les risques radioactifs pour l'environnement et la biodiversité, et l'impact des...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2013-05-17
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM
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Cet ouvrage expose l’état de l’art de la climatisation solaire en abordant les aspects fondamentaux, techniques, économiques et environnementaux. À partir d’études de cas récentes et réelles, de bonnes pratiques et tirant profit de la compétition entre les filières...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-05-08
Collection :
Froid et génie climatique
PDF
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Edition 2013.
De nombreux problèmes scientifiques et techniques ne peuvent pas être résolus analytiquement et nécessitent des calculs numériques. L’objectif de cet ouvrage est de proposer des méthodes concrètes en utilisant des logiciels faciles d’accès...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2013-04-12
Collection :
Grenoble Sciences
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage recense les systèmes utilisés dans le domaine du génie frigorifique et climatique. Il présente de manière détaillée les notions de base en intégrant les spécificités des domaines étudiés, à savoir les systèmes de froid commercial, les systèmes de froid...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-04-10
Collection :
Froid et génie climatique
PDF
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Les alliages à mémoire de forme sont des matériaux uniques qui ont la propriété de se souvenir des traitements thermomécaniques subis (traction, torsion, flexion, etc.). Ils sont très utilisés dans l'industrie biomédicale, l'aéronautique ou le nucléaire. Cet ouvrage...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2013-04-02
Collection :
Traité MIM - Série Matériaux
PDF sans DRM
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Pour aider les acteurs de la filière vitivinicole à appréhender et appliquer les techniques du marketing à leur vin, cet ouvrage décrit 20 études de cas, qui sont autant de "success stories" au pays du vin, à valeur d'exemple.Pour chacune sont détaillés la...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-03-20
Collection :
Gestion
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La cogénération, c’est-à-dire la production simultanée d’électricité et de chaleur, et, à une échelle individuelle ou locale, la micro-cogénération peuvent se révéler des alternatives intéressantes aux sources d’énergies non renouvelables.Complet, cet ouvrage présente...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-02-06
Collection :
Technique et Ingénierie
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La pollution atmosphérique a fait l’objet d’une attention particulière à l’échelle européenne sur la dernière décennie. Il s’agit d’un type de pollution caractérisé par une altération des niveaux de qualité et de pureté de l’air. Cette dégradation est, entre...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-02-06
Collection :
Environnement
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Véritable encyclopédie technique des céramiques industrielles, cet ouvrage traite de l’ensemble du domaine des céramiques techniques, qui couvre un vaste champ allant des céramiques à hautes performances aux céramiques réfractaires industrielles, dont on exploite...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-01-23
Collection :
Mécanique et matériaux
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Ce livre est constitué de 15 problèmes couvrant l'ensemble de l'électronique de puissance enseignée en écoles d'ingénieurs et classée de manière thématique : conversion alternatif-continu, conversion continu-alternatif, conversion alternatif-alternatif, conversion...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-01-09
Collection :
Problèmes résolus avec rappel de cours. Master. Ecoles d'ingénieur
PDF
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Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application?Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que les révisions, la collection "EXPRESS" vous propose une présentation simple et concise de la thermodynamique en...
Editeur :
Dunod
Parution :
2013-01-09
Collection :
Sciences
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Les traitements de surface et les revêtements, peinture ou émail, potentialisent les propriétés des métaux en leur offrant une protection, une résistance aux agressions, une qualité esthétique. Ils sont divers et soumis à des normes strictes. Le Guide de sous-traitance...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2012-11-06
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM
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