Anthony Fardet est chargé de recherches à l’Inra de Clermont-Ferrand dans l’Unité de Nutrition Humaine. Il travaille à des approches holistiques de l’alimentation préventive, notamment au regard de l’influence des procédés de transformation sur le potentiel santé des aliments céréaliers.
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Télécharger le livre : Mieux vaut prévenir - Les bons conseils d'un médecin de famille pour échapper aux maladies
Anthony Fardet , Pascal Goncalves
Mieux vaut prévenir - Les bons conseils d'un médecin de famille pour échapper aux maladies
Ce que tout médecin devrait dire à ses patientsPour beaucoup de personnes, « le docteur c'est quand on est malade ». Et si on inversait les choses ? Et si, au lieu de soigner, le médecin de famille travaillait chaque jour pour que ses...
Editeur : Thierry Souccar Éditions
Parution : 2023-03-16
Collection : guides pratiques
Format(s) : epub sans DRM
12,99 €
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Télécharger le livre : Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !
Anthony Fardet
Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !
Comment manger pour rester en bonne santé ? Aujourd’hui, on a l’impression qu’il faut être médecin ou docteur ès sciences pour répondre à cette question ! Pourtant « bien manger » ne devrait pas...
Editeur : Thierry Souccar Éditions
Parution : 2021-12-16
Collection : Essai-document
Format(s) : epub sans DRM
12,99 €
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Télécharger le livre : Les 7 clés pour être heureux et en bonne santé - La méthode Body and Mind
Anthony Fardet , Cecile Guerrier , Catherine Malpas
Les 7 clés pour être heureux et en bonne santé - La méthode Body and Mind
On sait aujourd'hui qu'état émotionnel et alimentation, neurobiologie et appétit, hormones et microbiote, poids et émotions... sont intimement liés. Notre corps et notre tête agissent en symbiose (et ce n'est pas par hasard que le ventre...
Editeur : La Martinière
Parution : 2019-05-02
Collection : Développement personnel
Format(s) : PDF, ePub
13,99 €
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Télécharger le livre : Sucre l'amère vérité
Anthony Fardet , Florence Ludi , Robert Lustig
Sucre l'amère vérité
La guerre au sucre est déclaréeLe sucre est dans notre vie. Dès le berceau, dans les biberons, les petits pots. Plus tard, dans les jus de fruits, les aliments préparés, le pain de mie, les biscuits, la charcuterie, les laitages. On...
Editeur : Thierry Souccar Éditions
Parution : 2017-10-19
Collection : Essai-document
Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre : Halte aux aliments ultra transformés ! Mangeons vrai
Anthony Fardet
Halte aux aliments ultra transformés ! Mangeons vrai
Halte aux aliments ultra transformés !Et si les conseils nutritionnels avaient tout faux ? Une fois ce sont les graisses qu'il faut éviter. Une autre fois les sucres. On colle des pastilles vertes, orange, rouges sur des emballages selon des...
Editeur : Thierry Souccar Éditions
Parution : 2017-06-22
Collection : Essai-document
Format(s) : epub sans DRM
12,99 €
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Télécharger le livre : Structure des aliments et effets nutritionnels
feuilleter
Didier Dupont , Anthony Fardet , Isabelle Souchon
Structure des aliments et effets nutritionnels
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Des avancées scientifiques récentes en nutrition et en sciences des aliments nous permettent de...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-09-09

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
24,99 €
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