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Cham , Eugène Chavette
Restaurateurs et Restaurés
A tout seigneur, tout honneur. Place à l’argent !Grandes cuisines et grands vins appartiennent de droit aux grandes bourses qui font les grosses recettes. — Visitons d’abord les établissements adoptés par la gastronomie opulente.Dans cette nomenclature nous suivrons...
Editeur : Collection XIX
Parution : 2016-06-23

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Cham , Louis Huart
Paris au bal
Comment écrire sur le carnaval sans consacrer tout d’abord quelques pensées plus ou moins grandioses à l’homme qui, du haut de sa chaise, que dis-je ! de son trône, dirige tout un peuple de débardeurs avec un petit sceptre noir qui, de loin, ressemble à un vulgaire...
Editeur : Collection XIX
Parution : 2015-12-18

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