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Plaidoyer pour une viande sans animal
David Chauvet , Thomas Lepeltier
Pour la première fois dans l’histoire, l’humanité est sur le point de pouvoir produire de la viande sans animaux. Cette prouesse technique permettrait d’épargner les milliards d’animaux que nous élevons et tuons chaque année dans des conditions souvent très violentes....

Editeur : PUF
Parution : 2021-04-07
Collection : HORS COLLECTION epub sans DRM

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