est journaliste et auteure de nombreux ouvrages sur le vin en autoédition (Guide des vins en biodynamie) et aux éditions Féret (Le vin et le sacré).
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Télécharger le livre : Cépages résistants. Les vins de demain
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Evelyne Malnic
Cépages résistants. Les vins de demain
Cépages résistants, Les vins de demain : une enquête inédite, essentielle pour dire l'avenir de la viticulture française, européenne, mondiale. Ils s'appellent Souvignier gris, Floréal, Vidoc, Artaban, Voltis, Soreli. Ils ont fait leur apparition dans la sphère...
Editeur : BBD Editions
Parution : 2025-03-12

Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre : La vigne, le vin et le bio
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Evelyne Malnic
La vigne, le vin et le bio
Pesticides, dérèglement climatique, maladies… la vigne dépérit, la vigne dégénère, la vigne se meurt. De tout temps en effet, la vigne cultivée a été soumise à de grands bouleversements climatiques, contrainte à évoluer pour subsister. Obligeant sans cesse à repenser la...
Editeur : Editions France Agricole
Parution : 2021-12-08
Collection : Vigne et vin
Format(s) : PDF
31,20 €
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Télécharger le livre : Le guide des vins zéro pesticides
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Evelyne Malnic
Le guide des vins zéro pesticides
Pour cette première édition nous avons retenu 271 vins de 132 domaines, tous certifiés en agriculture biologique ou biodynamie. Première mondiale : les données nutritionnelles : sulfites, sucres,alcool, calories, etc.. sont communiqués pour tous les vins.
Editeur : BBD Editions
Parution : 2019-04-27

Format(s) : epub sans DRM
9,99 €
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Télécharger le livre : Grandeur nature
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Evelyne Malnic
Grandeur nature
Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai  ? Mais oui, c’est possible  ! On l’appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif, vibrant, libertaire, pur, rebelle, vivant…Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins...
Editeur : Dunod
Parution : 2018-03-28
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
16,99 €
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