Télécharger le livre :  Signature : Frédéric Vardon
Frédéric Vardon est un amoureux de la nature, passionné de bons produits et de grands vins, auteur d’une gastronomie néoclassique récompensée par une étoile au guide Michelin. Velouté d’orties sauvages, anguille fumée, caviar ; Omble chevalier mariné à cru, broccolini,...

Editeur : Flammarion
Parution : 2017-11-08
Collection : cuisine et gastronomie PDF, ePub

13,99

Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande