Télécharger le livre :  Boutargue

Enfin, un livre entièrement dédié à ce trésor de la mer ! Dans cet ouvrage inédit, Gérard Memmi, héritier d’une tradition familiale et de savoir-faire de fabrication de boutargue, nous livre tous ses secrets. Il raconte avec Laurent Quessette et Josseline Rigot...
Editeur : Flammarion
Parution : 2019-10-30
Collection : Beaux livres
Format(s) : PDF, ePub
28,99

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