Vincent AMIEL est professeur à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et à l’ESRA. Collaborateur des revues "Positif" et "Esprit", et l’auteur de nombreux ouvrages.
15 résultat(s)
Télécharger le livre : Barbecue Brasero Plancha
Vincent Amiel , Vincent Amiel , Raphaël Guillot
Barbecue Brasero Plancha
La cuisine en plein air est une expérience en constante évolution, et le brasero plancha s'impose comme une option de choix pour les amateurs de grillades et de convivialité en extérieur.C'est un appareil extrêmement polyvalent. Sa...
Editeur : Thierry Souccar Éditions
Parution : 2024-10-23
Collection : guides pratiques
Format(s) : epub sans DRM
16,99 €
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Télécharger le livre : Esthétique du montage - 5e éd.
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Vincent Amiel
Esthétique du montage - 5e éd.
Associer des images en un certain ordre, les agencer selon un certain rythme, créer des ruptures ou des continuités, tel est l’art du montage.L’auteur trace un captivant panorama des différentes conceptions du montage tout au long de l’histoire du cinéma et propose une...
Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-02-09
Collection : Cinéma / Arts Visuels
Format(s) : ePub
15,99 €
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Télécharger le livre : Cocotte Minute
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Vincent Amiel
Cocotte Minute
Vous manquez de temps mais avez envie de déguster de bons petits plats équilibrés  ? Votre cocotte-minute Seb sera votre meilleure alliée  !  Colombo de poulet, bœuf au poivre, moules au chorizo, risotto… Découvrez 75 recettes de soupes, plats de viande, de poisson ou...
Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2020-01-22
Collection : Les petits Moulinex/Seb
Format(s) : ePub
7,99 €
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Télécharger le livre : Vivement la galette !
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Vincent Amiel , Claire Payen
Vivement la galette !
Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  !Vous y retrouverez bien sûr les...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-09
Collection : Hors Collection Cuisine
Format(s) : ePub
8,99 €
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Télécharger le livre : Plats du soir avec Companion
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Vincent Amiel , Claire Payen
Plats du soir avec Companion
En automatique ou en manuel Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer simplement et rapidement vos repas du soir du quotidien  !75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur «  intelligent  », parfait allié culinaire de tous les jours  :...
Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2019-09-11
Collection : Les petits Moulinex/Seb
Format(s) : ePub
7,99 €
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Télécharger le livre : Cuisine solo
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Vincent Amiel , Claire Payen
Cuisine solo
Vous vivez seul (ou à deux) et souhaitez vous préparer de bons petits plats complets, équilibrés et gourmands, sans pour autant devoir cuisiner pour l’équivalent d’un régiment ? Pour que les dîners solo ne riment plus jamais avec pizza surgelée devant la télé,...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-09-04
Collection : C'est décidé je m'y mets !
Format(s) : ePub
8,99 €
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Télécharger le livre : Le découpage au cinéma
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Vincent Amiel , Gilles Mouëllic , José Moure
Le découpage au cinéma
Le découpage en plans, qui est considéré aujourd’hui comme le fondement de l’art cinématographique, en est paradoxalement l’un des éléments les moins étudiés. Alors que le montage a focalisé depuis longtemps l’attention des théoriciens du cinéma, et que l’histoire et la...
Editeur : Presses universitaires de Rennes
Parution : 2019-06-20
Collection : Spectaculaire | Cinéma
Format(s) : PDF sans DRM
1,99 €
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Télécharger le livre : La cuisine d'Halloween - Recettes salées & sucrées 100% mortelles - J'adore
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Vincent Amiel , Vincent Amiel
La cuisine d'Halloween - Recettes salées & sucrées 100% mortelles - J'adore
J'ADORE les recettes d'Halloween ! Succombez, grâce à cet opus ensorcelant, au plaisir de recettes salées ou sucrées absolument terrifiantes mais tellement faciles à réaliser qui raviront petits et grands gourmands. Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées,...
Editeur : Solar
Parution : 2019-03-14

Format(s) : ePub
7,49 €
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Télécharger le livre : Stop au gras (ou presque)
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Vincent Amiel , Marie-Laure André
Stop au gras (ou presque)
Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées… cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ?Marie-Laure et Vincent...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-03-13
Collection : C'est décidé je m'y mets !
Format(s) : ePub
8,99 €
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Télécharger le livre : Plats sains préparés en moins de 10 minutes - super facile
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Vincent Amiel , Vincent Amiel
Plats sains préparés en moins de 10 minutes - super facile
Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées...
Editeur : Solar
Parution : 2019-02-28

Format(s) : ePub
5,49 €
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Télécharger le livre : Super légumes
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Vincent Amiel , Claire Payen
Super légumes
SUPER LÉGUMES parce que, dans cet ouvrage, les légumes sont rois et constituent la base d’une cinquantaine de recettes qui les mettent à l’honneur, sans jamais les dénaturer.SUPER LÉGUMES parce que les stars de l’assiette, ce sont eux : ils sont non seulement riches en...
Editeur : Mango
Parution : 2018-06-07
Collection : Hors collection Mango Art de vivre
Format(s) : epub sans DRM
9,99 €
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Télécharger le livre : Pizzas, tartes & Co
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Vincent Amiel
Pizzas, tartes & Co
100 recettes de pizzas, de tartes salées et de quiches pour toutes les occasions. Recettes de base, recettes classiques, recettes exotiques... il y en a pour tous les goûts. Illustrées par de magnifiques photos, ces100 recettes plairont à tous, pour un dîner rapide ou...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-06-06
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
17,99 €
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Télécharger le livre : Naissances d'images
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Vincent Amiel
Naissances d'images
Qu’y a-t-il de commun entre un manuscrit médiéval, Les Ménines de Velázquez, le Cameraman de Buster Keaton et On connaît la chanson d’Alain Resnais ? Réponse : la présence d’images inattendues, « enchâssées », telles une porte ouverte au fond de la pièce dans le tableau...
Editeur : Klincksieck
Parution : 2018-01-16
Collection : Collection d'esthétique
Format(s) : epub sans DRM
13,99 €
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Télécharger le livre : Joseph L. Mankiewicz et son double
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Vincent Amiel
Joseph L. Mankiewicz et son double
En sept courtes études, le livre se propose de repérer ce qui fait de l'œuvre cinématographique de Joseph Mankiewicz un moment exemplaire de l'histoire du cinéma, entre construction classique des intrigues, séduction, spectacle, et modernité des clins d'œil adressés aux...
Editeur : PUF
Parution : 2014-10-01
Collection : Perspectives critiques
Format(s) : epub sans DRM
11,99 €
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Télécharger le livre : L'acteur de cinéma: approches plurielles
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Vincent Amiel , Jacqueline Nacache , Geneviève Sellier , Christian Viviani
L'acteur de cinéma: approches plurielles
L’acteur fut longtemps un mal-aimé des discours savants sur le cinéma : sa présence semblait un matériau précaire, fuyant, offrant peu de prise à l’analyse et à la théorie. Cependant les temps changent et, grâce aux efforts de nombreux critiques et universitaires,...
Editeur : Presses universitaires de Rennes
Parution : 2013-01-25
Collection : Spectaculaire | Cinéma
Format(s) : PDF sans DRM
7,99 €
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