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Télécharger le livre : Le Grand livre de la viennoiserie - Classique - Tendance - Prestige
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Jeremy Ballester , Jean-Marie Lanio , Olivier Magne , Thomas Marie
Le Grand livre de la viennoiserie - Classique - Tendance - Prestige
Les quatre boulangers de RÉFÉRENCE s'associent et se révèlent dans cet OPUS ! Après le succès du Grand Livre de la Boulangerie, Le Grand Livre de la Viennoiserie est le nouvel outil indispensable du boulanger. À travers 80 recettes dont certaines en pas à pas illustrés,...
Editeur : Ducasse Edition
Parution : 2023-12-21

Format(s) : ePub
20,99 €
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Télécharger le livre : Le Grand livre de la Boulangerie - Pains - Viennoiseries - Traditions
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Jean-Marie Lanio , Thomas Marie , Patrice Mitaille
Le Grand livre de la Boulangerie - Pains - Viennoiseries - Traditions
Le nouvel outil indispensable du boulanger ! Avec l'intégralité des 180 recettes des best-sellers primés,Le Grand livre de la boulangerie etLe Grand livre de la Viennoiserie, et 20 recettes inédites, cette compilation est un véritable ouvrage de références ! Entre...
Editeur : Ducasse Edition
Parution : 2023-12-21

Format(s) : ePub
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